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2016.01.28 Thu

マキネッタを購入

その他

ゆっくりできる休みの日の朝はコーヒーを淹れたりします。
普段というか仕事のある日はあまり飲まないのですがね。

特にこだわりがあるわけではありませんが、数年前に友人から
お祝いでCHEMEXをもらって以来、ドリップしている時間が好きで、
いつもこんな感じでやっております。


と、そんなところにイタリアのお土産でLAVAZZA（ラバッツァ）という
コーヒーの粉をいただきました。
本場イタリアで定番のエスプレッソと言えばコレだそうです。

パッケージも何だか素敵ですね。

そして、この粉を使うべく、直火式のマキネッタなるものを購入することに
したのですが、調べ出すとどれが良いのか分かりません。

まずは、定番のアルミのタイプか、もしくはステンレスのタイプか、、、
アルミにもステンレスにも良い点、悪い点があり、調べれば調べるほど
迷います。

そして、サイズも様々でこれまた迷ってしまいます。

で、いろいろと迷った結果、コレにしました。

ド定番のアルミのタイプで、2人で飲むのに程好いであろう
3cupのサイズです。

とりあえず、慣らし運転？等しましたが、ドリップとはまた違った香り方で、
雰囲気もGOODです。

（五徳のサイズが合わず、網を使いました笑）

使い込むほどに味が良くなるとか。
今後、使い込んで育てていきたいと思います。


北川カイロプラクティックのホームページ